Amoleça 1 envelope de gelatina em pó branca sem sabor em ½ xícara de água. Deixe descansar alguns minutos.
Leve ao fogo lento e mexa até dissolver. Retire do fogo, acrescente 3 goiabas descascadas batidas no liqüidificador e peneiradas, misturadas com 1 colher (sopa) de suco de limão. Mexa bem.
Adicione 1 copinho de iogurte natural (200ml) e mexa lentamente.
Bata 3 claras em neve, acrescente 4 colheres de adoçante Tal e Qual (uma colher de cada vez) batendo até obter picos firmes.
Acrescente ao creme de goiaba, misturando bem. Coloque em taças individuais ou numa vasilha e deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário