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sexta-feira, 3 de setembro de 2010

Bolo de cenoura

Coloque no liqüidificador 3 ovos, 1/3 xic. (chá) de óleo, 2 cenouras em rodelas e ½ xic de USEMETADE. Bata por alguns minutos.

Na batedeira coloque 2 xic. de trigo e a mistura do liqüidificador.

Misture bem até formar bolhas.
Coloque 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Coloque em forma redonda de 22cm com furo no centro, untada com margarina e leve para assar por 30 min.
Desenforme ainda morno.

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