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terça-feira, 13 de julho de 2010

Pudim de Leite

Fazer calda com ameixa seca batida no liquidificador com água. Reserve.

Bata no liquidificador:
4 ovos
6 col. (de sopa) de leite em pó
3 xic. (de chá) de leite
5 col. de UseMetade ou 7 col. (de sopa) de Tal e Qual ou 1 col. (de sopa) de adoçante líquido (Holda)

Coloque numa forma de pudim untada com a calda de ameixa e leve ao fogo por 20 min. Marque o tempo depois que começar a fervura.
Se não tiver forma de pudim, leve ao forno em banho maria por 60 min.

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