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terça-feira, 19 de julho de 2011

Strogonoff de morango

Bata no liquidificador: 1/2 xic. (chá) de água, 1 xic. (chá) de leite em pó, 1/2 xíc. de adoçante em pó para forno e fogão, 1 col. (sopa) de margarina, 3 xic. (chá) de leite, 2 gemas e 2 col. (sopa) de amido de milho. Bata e leve ao fogo. Ferva até engrossar, mexendo sempre. Coloque em um refratário e reserve. Lave 1 ou 2 caixinhas de morangos, coloque numa panela, acrescente 1 col. de adoçante em pó e o caldo de 1 limão (se for muito grande coloque 1/2 limão). Leve ao fogo para fazer uma calda. Coloque por cima do creme e sirva gelado.

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