Bolo Pudim

(de Chocolate) DIET
Calda do pudim: Ameixa seca batida no liquidificador. Coloque na forma e reserve.
- Faça o pudim de leite diet. Reserve
- Em uma batedeira, bata 2 col. de manteiga e ½ xícara (chá) de Usemetade até que obtenha um creme.
- Acrescente 2 ovos, ½ xícara (chá) de leite, 1 ½ xícara (chá) de trigo, ¼ xícara (chá) de cacau em pó aos poucos até que fique homogêneo.
- Misture 1 colher (sopa) de fermento. Reserve.
- Despeje o bolo na fôrma e depois o pudim. Leve para assar em banho-maria no forno por cerca de 1 hora. Deixe esfriar e desenforme-o. Sirva gelado.
Pudim de Leite Diet
4 ovos
6 col. (de sopa) de leite em pó
3 xic. (de chá) de leite
5 col. de UseMetade